Crema de verduras

llegó el otoño ¡¡ Ya tenemos aquí las mañanas fresquitas y las tardes de paseo.
Apetecen platos de cuchara y en casa suelo hacer a menudo esta crema-puré de verduras, así un día a la semana los chicos la comen sin rechistar, les encanta ¡



INGREDIENTES:
- 3 o 4 patatas
- 1/2 cebolla
-1/2 puerro
- 1 zanahoria
- 3 calabacines
- aceite de oliva y sal
- 2 quesitos

PREPARACION:
Limpiamos y pelamos las verduras y las patatas. Las troceamos
Ponemos la olla con agua y sal y las cocemos.
Una vez cocidas escurrimos el agua y pasamos la batidora con un chorro de aceite y los quesitos.
Rectificamos de sal, yo suelo poner 1/2 pastilla de caldo de pollo que le da un sabor rico.
Si nos queda un puré clarito y nos gusta mas espeso podéis añadirle copos de puré de patata hasta dar con la textura que mas nos guste.


Se puede acompañar de tostones de pan frito o crujiente de jamón.


36 comentarios

  1. Ele ahí Marisa, con un par, no mejor dicho, con 3 calabacines....jajaja. Y que se les ocurra rechistar, que ya te veo con los brazos en jarra y cara de pocos amigos, a ver quien se atreve a dejar un resto de ésta fantástica crema. Besitos.

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  2. Pues fijate que no soy yo muy de cremitas y ultimamente hasta se me estan apateciendo...ademas para los peques,genial.
    saludos.

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  3. No me extraña que se la tomen sin rechistar! tiene una pinta estupenda! Besos

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  4. Ya empiezan a apetecer las cremas calentitas que estamos avanzando en el otoño a marchas forzadas.

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  5. Me vuelven locas estas cremas, calientes, en invierno ummm que bueno, que bueno.
    Besicos,

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  6. Que rica y que sana esta cremita de verduras. Con la bajada de temperaturas ya va apeteciendo cada dia más comer cosas que nos reconforten el cuerpo. El crujiente de jamón le da el toque.
    Besitos. MAR, de EQNME

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  7. Y que rica que está esta cremita, entona el estómago. Y con el crujiente de jamón ideal.
    besinos

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  8. ummmmmm, me lo pido para la cena, bsts

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  9. una cremita, sencilla, casera y deliciosa.

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  10. Me encanten las cremas, esta se ve deliciosa Marisa
    Besos

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  11. pues mira le has puesto cebolla, yo nunca la he puesto la proxima vez, plof!! a la olla!!
    laura

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  12. Me encantan las cremas de verdura con sus múltiples combinaciones.
    Tiene una textura muy buena la que has hecho.
    Besos.

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  13. Marisa, yo en seguida tomo nota de ésta cremita, me gustan mucho y ésta tiene un color y textura excelentes!!
    Besitos
    Esmeralda

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  14. No hay nada mejor para este tiempo que un tazón de una crema tan rica, bssss.Sefa

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  15. Tienes razón Marisa, no hay nada mejor que un buena buena crema de verduritas para este tiempo tan loco... que si frio.., que si calor... lo cierto es que la crema de verduras siempre entra bien. En casa suelo preparar de todo tipo, de calabaza, de puerros..., y me apunto tu receta para tener otra receta diferente.
    Se ve estupenda, y los torreznos de pan frito o jamón le van de maravilla.
    Un beso, Marisa, y encantada de conocerte.

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  16. Marisa hace tanto tiempo que no estaba activa que hasta has cambiado la imagen del blog.... bueno a ver si poco a poco nos vamos poniendo al día.
    Muchos recuerdos a toda la familia
    Besicos sorianos:)

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  17. En casa, yo recurro al truco del crujiente de jamón, así protestan menos con las cremas de verduras, jajaja. Porque a mí me encantan, ¡qué rica se ve la tuya!.
    Un besote.

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  18. ¡Que suerte tienes!. A TAtiana no le des ni cremas ni purés.
    Dice que a ella va lo de masticar y no hay manera de hacerle comer ni una ni otra.
    Y no veas que rabia porque a mi me encantan tanto los purés como las cremas.
    ahora mismo te cogía el bol y no dejaba ni gotica.

    Pochoncicos.

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  19. Las cremas de verduras están riquísimas y si les ponemos crujientes de jamón aún más.Besos.

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  20. Con este frio solo apetece comer cosas calentitas asique esta crema de verduras seria ideal!
    1 besin
    Maria

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  21. q buena pinta !!! te ha quedado muy bien. Besitos

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  22. Hola Marisa guapetona, vengo a devolverte la visita y a darte las gracias por quedarte en mi blog, y cuando he pinchado para hacerme seguidora resulta que yá soy....y yo perdiendome tus recetas...pero se acabó, a partir de ahora me vas a ver a menudo por aquí......Y la crema divina, bueno yo es que las tomo hasta en verano con 40 grados a la sombra porque adoro las verduras
    Besotes reina

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  23. Hola Marisa ..pues si que llegó el otoñó y apetece tomarse estas cremitas calentitas ..sobre todo hoy con el fresquito que hace ..bicos

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  24. Holaaa, te he dejado una cosita en mi blog besitos

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  25. Me encantan las cremas de verduras, precisamente ayer prepare una con zanahoria y en casa no rechistan, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  26. Hola Marisa guapa tu

    Me encnatan estas cremitas, humm

    mil petonets Susanna

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  27. en esta epoca mis comiditas siempre llevan alguna cremita de estas...besazooooos


    http://conlatripallena.blogspot.com.es

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  28. Me encantan este tipo de recetas. Un saludo...

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  29. Que bien sientan estos platitos de cuchara con tantas verduritas
    Besos guapa

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  30. Ya apetecen estos platicos de cuchara,esta crema tiene un ganas de que se le meta mano,aveces los ordenadores tenian que ser bentanas para poder cojer un cuenquecito.

    Saludos

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  31. que ricura, me encantan las cremitas y con el frío de lujo jeje. besos

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  32. Hola guapa, aquí me tienes para agradecerte tu paso mi blog. Me quedo como seguidora para ver con que recetas me sorprendes.
    Un besito desde Las Palmas.

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  33. Buenísima, a mí también me encanta y creo que es de las cosas que más apetece en invierno, entona el cuerpo divinamente y variando las verduras, vitaminas garantizadas, fuera resfriados!!!

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  34. Soy una entusiasta de los purés y el tuyo seguro que buenísimo.
    Un beso

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  35. Pues igual eres tu la que recibe mis galletas de avena ..... nunca se sabe .... jajaja.
    Besos

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Me encantaría si visitas mi blog que me dejaras un comentario, prometo contestar.