Turrón de frambuesa

Empezamos un nuevo año, 2013. Los buenos propósitos forman parte de nuestras conversaciones........"dejar de fumar", hacer algo de ejercicio, dieta???.
Todos nos hemos pasado en las comidas de estas fiestas, ahora queremos comer cosas mas "light", pero mi primera entrada de este año, en la recta final de las fiestas navideñas, es un turrón cargado de calorías porque a nadie le amarga un dulce ni siquiera en los días de resaca de comilonas.
Aun podéis hacerlo para el día de Reyes para acompañar el Roscón.

!! Feliz Año Nuevo ¡¡



INGREDIENTES:
- 250 gr de chocolate blanco
- 30 gr de manteca a temperatura ambiente
- 25 gr de pasta de frambuesa

PREPARACION:
Fundimos el chocolate blanco al baño maria.
Añadimos la manteca y con una cuchara mezclamos bien con el chocolate blanco.
Incorporamos la pasta de fresa y mezclamos.
Dejamos que se temple un poco y lo ponemos en un molde y guardamos en la nevera.
Si el molde es de madera lo forramos con papel film para desmodarlo mejor, el mío era de plástico.
Sacarlo del frigo unas horas antes de comerlo.



18 comentarios

  1. Marisa me parece super original! veo que entras pisando fuerte, feliz año!! :)

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  2. Que rico, me parece un turrón muy bueno. Acabo de conocer tu blog, me quedo como seguidora, te invito a visitar mi blog.
    Feliz 2013!!!
    Cocinando con Montse

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  3. Uhmmmmmmmm pues tiene un pinton!!! Calorías mil!!! Pero todo lo bueno y rico engorda...

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  4. Que rico, además parece sencillo de hacer, mmmm Felices Reyes Magos.

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  5. Qué rico, qué rico, con frambuesa!!!!Feliz año amiga ya visible!!!
    Un besazo

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  6. Que original¡¡ nunca lo he comido de frambuesa¡ El proposito del gimnasio siempre me lo planteo pero....queda en eso,en proposito,jejeje¡¡¡ a ver si este año se cumple¡¡¡

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  7. Bueno hay que pensar que los buenos propósitos empiezan después del 6 de Enero y que hasta ahí aun podemos probar un poco de dulce, así que un pedacito no vine mal.
    Besinos

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  8. Un turrón super original, y fantástico para desearnos un feliz año nuevo.
    Eres una máquina Marisa. Un besazo. MAR, de EQNME

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  9. Que turrón más original, pero donde consigues la pasta de frambuesa.
    Besos. Lola

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  10. Esas conversaciones son típicas, verdad? pero bueno, como aún seguimos de fiesta dame un trocito de esa delicia que me ha enamorado su color! me quedo por tu cocina.

    besos y feliz año

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  11. Vaya Marisa, que original y que rico todo de choco blanco. Para mi marido una perdicion seguro.

    Feliz 2013

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  12. Esto si que me apetece a mí, de frambuesa....que rico!

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  13. Yo voy a dejar de hacer dulces! ese es mi propósito para éste año... que estoy de un laminero!. Creo que he hecho de casi todos los turrones, mantecados y pastas... pero el tuyo no! otro año cae.
    Felices Reyes y besicos

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  14. jo Marisa, tú sí que le sabes sacar rendimiento a la pasta de frambuesa. Me parece una idea fantástica, jejeje

    Besos wapa y Feliz 2013!!!! Paula

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  15. Pues no caería mal un trocico. No creas...
    Estuve, antes de ayer, en la tienda pero no me fijé en la pasta de frambuesa...
    Iba buscando otra cosa para un regalo de Reyes y, menos mal que aún encontré lo que buscaba porque estas fechas son chungas con tanto regalo.
    Ya se les habían acabado las existencias de bastantes cosas...
    A ver si se acaba la Navidad y me volveré a pasar, que seguro que vuelve a haber de todo.

    Pochoncicos.

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  16. !!!! Feliz Año Nuevo !!!
    Estupendo turrón, muy original. Tiene una pinta estupenda.
    Besitos

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Muchas gracias por vuestros comentarios,me ayudan a seguir adelante.
Me encantaría si visitas mi blog que me dejaras un comentario, prometo contestar.