esta es la cena preferida en casa....sobre todo cuando tenemos picadillo de chorizo de Olvega (Soria).
Es un plato de lo mas sencillo de preparar y el resultado dura poco ,poquisiiiimo en el plato.
INGREDIENTES:
patatas
1/2 kg picadillo de chorizo y
huevos.
PREPARACION:
Pelar las patatas,yo para 5 que estamos en casa suelo utilizar unas 6 patatas medianas.Freirlas en aceite con el fuego bajo ,es decir vamos a hacer patatas a lo pobre.Una vez esten las patatas fritas quitamos parte del aceite pues el picadillo no necesita apenas y lo freimos .Cuando ya esta frito ,en la misma sarten, ponemos un poco mas de aceite y hacemos los huevos fritos.Montamos el plato con las patatas debajo ,el picadillo de chorizo encima y el huevo frito y a disfrutar de algo tan sencillo y rico .
Toma ya!! Esto si son unos huevos rotos Y lo demás son tonterías!! Riquisimos
ResponderEliminarBesos, el que no mata engreixa
Toma ya!! Esto si son unos huevos rotos Y lo demás son tonterías!! Riquisimos
ResponderEliminarBesos, el que no mata engreixa