NUGGETS de POLLO al ROQUEFORT

Ya estamos inmersos en la rutina de trabajo y estudios aunque el tiempo se empeñe en demostrarnos que aun estamos en verano.......menudo calor a mediados de octubre ¡¡

     Estos nuggets se la preparo para mis hijos, los congelo y así cuando están fuera entre semana echan mano para prepararse una cena rápida.



INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo (600 gr.)
- 2 huevos
- 150 gr. queso roquefort
- 50 gr. mezcla de 4 quesos
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda cebolla en polvo
- 1 cda de pan rallado
- pimienta recién molida
- sal y aceite de oliva virgen extra para freír
Para rebozar:
- 1 huevo
- pan rallado

PREPARACION:
Picamos la pechuga y la mezclamos en un bol junto con los demás ingredientes.
Guardamos en el frigo durante unas 4 horas.
A la hora de prepararlos hacemos unas bolitas y les damos forma redonda.
Las pasamos por huevo batido y pan rallado.
Freímos y servimos acompañados de una ensalada.


10 comentarios

  1. A mis hijas les van a encantar!!!! que ricos te han quedado, te los copio si o si.
    Besos.

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  2. En casa los suelo preparar pero sin el toque de roquefort... aunque hace mucho que no les doy el capricho.
    Besicos sorianos

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  3. Yo los he hecho alguna vez pero tampoco les pongo roquefort y eso que me encanta. Te han quedado ideales.

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  4. Tienen una pinta estupenda! Me ha gustado la idea de poner roquefort.Un beso!!

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  5. Me va a tocar ponerles queso a los míos con la ratona que tengo en casa!!!.
    Te cojo la idea, Marisa porque se ven estupendos.

    Besicos.

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  6. Tienen que estar de muerte! a los 4 quesos si que los hice, pero al roquefort no! Tienen que estar tremendos!! bs

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  7. Mira que buenos con el toque que les dará ese queso. Un sabor más intenso, habrá que probarlos.

    Besos

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  8. Los hago muchas veces con queso, pero con roquefort no los he probado nunca, ¡qué buenísimos tienen que estar!.
    Un besote.

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  9. jaja Marisa este "veroño" se empeña en seguir unos dias mas y tu sacando el abanico¡¡
    Buenos estos nuggets.
    Supongo que ya nos has perdonado por no dejarte dormir en la noche madrileña jaja
    Buen finde
    besote

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  10. Mira que hace tiempo que tengo esta receta en pendientes y todavia esta alli,
    cuando la veo publicada me dan ganas, de ahora no pasa, bsssss.

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Muchas gracias por vuestros comentarios,me ayudan a seguir adelante.
Me encantaría si visitas mi blog que me dejaras un comentario, prometo contestar.