25 febrero 2013

PASTELITOS SALADOS de TOMATES SECOS de CASPE y SARDINAS en ACEITE

Otro mes, otro ingrediente y nuevos anfitriones en el Recetario Mañoso, Laura y Pedro del blog "Cacharreando en mi cocina". Les acompaña en esta aventura, como tutora Maria Pilar del blog "Cocinica de Benas"
El ingrediente que han elegido es el tomate seco de Caspe. Me encanta ¡¡ yo he visto en casa como mi padre secaba los tomates que después en invierno comíamos.
Tienen un sabor increíble y la de recetas que se pueden hacer con los tomates secos.
Yo he preparado estos pastelitos que bien podríamos hacer para un bufet o un brunch, tan de moda ahora.



INGREDIENTES:
- 200gr de harina
- 3 huevos
- 1 yogurt griego
- 1 sobre de levadura
- 2 latas de sardinas en aceite
- tomates secos de Caspe ( he usado 8 mitades)
- 3 cdas de aceite



PREPARACION: 
Precalentar el horno a 180 grados.
Batir los huevos en un bol y añadir el yogurt. Mezclar bien.
Añadir la harina, tamizada, levadura y aceite. Mezclamos todo.
Agregar los tomates y las sardinas en trocitos, reservar unos trozos para poner encima antes de hornear.
Hornear a 180º durante 20 minutos.


Esta es mi aportación al Recetario Mañoso.

¿ Os apetece ?




Sabéis que podéis colaborar, mandando vuestra receta hasta el dia 10 de marzo.



34 comentarios:

  1. Tocaya, mándame un par que me han encantado tus pastelitos y mucho más que no los llames "muffins". Es una receta para repetir. Besos

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  2. Qué delicia Marisa, me encantan estas recetas y el toque de los tomates tiene que hacer a estos pastelitos realmente deliciosos. Un beso.

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  3. Madre mía, que rico se ve, no conozco esos tomates, nunca he usado tomates secos pero, si dices que tienen un sabor tan estupendo, habrá que probarlos, voy a ver si los veo por algún sitio
    Un besote

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  4. Pues a mi me los pones en lugar de para brunch que ni se come ni se almuerza, para bufet libre, jejeje, muy buena idea y bien combinada con esas sardinas. Besicos.

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  5. Por aquí no se ven ese tipo de tomates. La receta me parece una maravilla, todo pastel saldado me encanta.
    Besinos

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  6. Que cosa más original y deliciosa. Tomo nota de la receta para probar.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  7. Que tentación.... tienen que estar de muerte. Me rechiflan. buenisimos

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  8. Que buena!! yo tengo la receta pendiente, haber si este finde me animo con ella! Un beso :)

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  9. Marisa, quina bona pinta! I saladetes, unes madalenes boníssimes!

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  10. Yo iba a hacer bocadillo de tomates fritos con sardinas jejej. Me encanta tu idea.

    Besicos

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  11. Tienen que estar riquísimos con la sardina y el tomate seco y además faciles de hacer.
    Un beso

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  12. Que maravilla de pastelitos¡¡¡

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  13. ¡Ala que cosa mas original, Marisa!.
    ¡Que gozadica!.
    A mi también me parece una receta genial.
    Te voy a tener que copiar la idea.
    ¡Porfa, yo quiero uno!.

    Pochoncicos.

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  14. Es un estupendo entrante o aperitivo estos pastelitos salados.
    Besos.

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  15. Hola Marisa ya he visto unos cuantos platos con este tomate y yo nunca lo he probado voy a ver si lo compro poque ahora ya me quedo con las ganas me encantan tus pastelitos se ven deliciosos me llevo uno y es que a mi me encantan yo hago magdalenas de todo y saladas me encantan
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  16. Qué ricos te han quedado y la combinación de ingredientes genial. Seguro que estaban deliciosos.
    Besos

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  17. Que buenos pastelitos, con estos tomates se ven muy buenos, los tengo que probar, he visto varias recetas con ellos, pero no se el sabor que dan.
    Besos
    Cocinando con montse

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  18. Una combinación sabrosa de verdad

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  19. Que receta más rica y de las que me gustan a mi, de bocado, podría ponerme mala de tanto comer pastelitos. Impresionante.
    Besicos

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  20. Muy original la preparacion! Me ha encantado! Buen blog!

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  21. Los tomates secos me encantan. Recuerdo cuando los tomé por primera vez...cómo me impresionó su potente sabor. De esto hace unos 16-17 años y no he parado de comprarlos desde entonces, tienen un lugar fijo en mi despensa. Lo que nunca he hecho con ellos es usarlos para este tipo de preparación pero, junto con la sardina y la masa de esos bollitos, me da que deben de estar bien ricos.

    Una magnífica propuesta para el recetario mañoso de este mes.

    Bss

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  22. Le dan muy buen sabor a todo así que seguro que tendrán ese toque especial tan característico.
    Has tenido una magnífica idea, se ven una delicia.
    Besitos.

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  23. me encanta el tomate y asi son riquisimos.
    los pastelillos te han quedado muy bien y tienen que estar de lo mas ricos.
    besosss

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  24. Una buena preparación, que debe ser muy bueno, si usted también va por que estamos esperando, un saludo a ciaooo pronto ..!!! :D

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  25. Hola Marisa, no conocía tu blog, pero te he visto en un grupo de google+ y me quedo!! Qué delicia de pastelitos!! Me encantan!! Encima salados... hace tiempo que quiero preparar alguna cosita asi, pero nunca encuentro el momento!! Me parece una aportación deliciosa para el Recetario Mañoso y el toque de los tomates... riquísimo! Además, me parecen de lo más originales por las sardinas! Yo del jamón y queso no hubiese pasado jeje

    Un beso

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  26. Qué cosa más rica Marisa, una deliciosa combinación!!! Yo tengo pasión por los tomates secos, me los como hasta sin hidratar, me encanta ese sabor concentrado...

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  27. Ostras Marisa!! Esto tiene que ser potente potente ehh!! Los tomates secos siempre tienen un sabor fuerte y encima las sardinas!! Una bomba que con una copita de vino tinto no me importaría catar!! Jajajaja
    Besitos. MAR, de EQNME

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  28. Hola Marisa! No conocía tu blog y sin dudarlo me quedo por aquí! Una propuesta muy sabrosa y original además de una presentación 10, para el mañoso...la mía está pendiente de publicar...
    Me encantan los pastelitos salados que nos traes...
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  29. Hola Marisa ! gracias a la comunidad e conocido tu blog y la verdad me gusta mucho mucho! las recetas de las magalenas me an gustado un montón ,y lo de Caspé mas ilusión ,pues mi marido es de Máella ,me gustaria que le dieras un vistazo a mi blog y me dieras tu opinión .Un besito!!!

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  30. Conocí tu blog hace ya bastante tiempo y me hice seguidora de él pero era al principio de andar por la blogsofera y acabé perdiéndole la pista, me alegra mucho estar de nuevo por aquí porque es fabuloso Estos pastelitos saldos me han gustado mucho, un bocado riquísimo.
    Saludos y feliz noche.

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  31. Delicio0osas... Marisa, vaya una deliciosa combinación!!!
    Me encantan los tomates secos, me parece un sabor concentrado tan único y delicio0oso... Termino de enterarme por ti de que este mes será su mes, o sea que no os perderé a ver que delicias nos traéis...
    Besos guapetona!

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  32. se ven deliciosos, Marisa, a ver si subo la semana que viene mi receta, bsts

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  33. Acabo de conocer tu blog siguiendo a los tomates de Caspe, mi familia es oriunda de Nonaspe, en una ocasión compré tomates secos en una panadería en Caspe, cuando vaya por allí me haré con un alijo,me ha gustado mucho tu receta, es original y seguro que sabrosa. Seguiré visitándote. ¿No tendrás por casualidad la receta de la Coca de Balsa?. Un abrazo

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  34. Madre mia, Marisa con lo que nos gustan los tomates secos, la probare, debe de estar estupenda. Besicos.¡¡¡¡

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Muchas gracias por vuestros comentarios,me ayudan a seguir adelante.
Me encantaría si visitas mi blog que me dejaras un comentario, prometo contestar.